Жировий гепатоз або, іншими словами, жирова інфільтрація печінки – захворювання, що розвивається внаслідок впливу на “ніжний” орган токсичних продуктів, отрут, алкоголю. Можлива поява цієї недуги у хворих, довгі роки страждають на цукровий діабет. Суть процесу – в накопиченні жиру хворими клітинами печінки. Прояви жирової інфільтрації в більшості випадків незначні і виражаються помірним збільшенням розмірів печінки. Можуть бути присутнім скарги на відчуття тяжкості в правому підребер’ї, непереносимість жирної їжі, рідше – на біль в животі праворуч, під реберної дугою. Орган, як правило, збільшений, але промацування його безболісно. У більшості випадків перебіг жирового гепатозу сприятливий. При повній відмові від алкоголю через 4-5 тижнів настає значне поліпшення, аж до повного зникнення жирових відкладень. При отруєнні солями важких металів і цукровому діабеті прогноз менш благополучний. Слід обов’язково дотримуватися сувору “печінкову дієту” з виключенням смаженої, занадто жирної, гострої їжі. Головна мета дієти – сприяти поступовому відновленню хворого органу і його діяльності. Це відновлення відбувається повільно, протягом кількох місяців, а іноді й кількох років. Але завдяки успіхам дієтотерапії за останні роки вдавалося виліковувати такі важкі хвороби печінки, які раніше вважалися невиліковними.
який включає в себе